Farinheira com Oregãos Bem Alentejano - Oriola

Uma farinheira é mais que um enchido, é uma mistura de farinha de trigo, massa de pimentão e especiarias, às quais se adiciona um pouco de gordura e entremeada e para lhe conferir um sabor especial adicionamos um ingrediente chave típico da cozinha mediterrânea, os Oregãos que lhe conferem um sabor ainda mais poderoso, mas muito agradável.