A história
75cl
🍷 Lagar de Burmester Reserva DOC Douro – Tinto
Vinho Reserva de prestígio originário do Douro, um clássico que mostra a tradição e elegância da Burmester. Distinguido com a Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas 2023.
-
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
-
Teor alcoólico: cerca de 13,5% vol.
-
Estágio: aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Notas de prova
Visual: cor rubi intenso.
Aromas: fruta vermelha madura combinada com cacau, notas especiadas discretas.
Paladar: elegante, aveludado, com taninos maduros; acidez equilibrada que proporciona frescura; final persistente e gracioso.
Harmonização sugerida
Carne vermelha grelhada ou assada, pratos de caça ou pratos robustos com molhos densos; queijos maduros onde o carácter tânico encontre equilíbrio.
🍇 Lagar de Burmester Reserva DOC Douro – Branco
Embora não tenha encontrado informação confirmada de que esta versão branca ganhasse prémios tão específicos quanto o tinto, há dados técnicos e de prova que permitem construir uma descrição sólida.
-
Castas: Malvasia Fina, Gouveio e Rabigato.
-
Teor alcoólico: cerca de 13% vol.
Notas de prova
Aromas intensos e frutados, com elevado frescor; destaque para notas cítricas e florais suaves, toranja, e uma envolvência gulosa no nariz.
Na boca, revela-se fresco, equilibrado, com acidez viva que confere vitalidade; textura agradável, bom volume, final limpo e algo prolongado.
Sugestão de serviço / harmonização
Servir a cerca de 10-12 °C para melhor apreciar a frescura; ideal com peixes grelhados, mariscos, saladas frescas ou pratos brancos com textura intensa como creme de legumes ou pratos com molho leve de nata ou manteiga.
*seja responsável beba com moderação
Detalhes & Artesanato
Cada detalhe foi cuidadosamente considerado para lhe oferecer o produto perfeito.
Description
75cl
🍷 Lagar de Burmester Reserva DOC Douro – Tinto
Vinho Reserva de prestígio originário do Douro, um clássico que mostra a tradição e elegância da Burmester. Distinguido com a Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas 2023.
-
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
-
Teor alcoólico: cerca de 13,5% vol.
-
Estágio: aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Notas de prova
Visual: cor rubi intenso.
Aromas: fruta vermelha madura combinada com cacau, notas especiadas discretas.
Paladar: elegante, aveludado, com taninos maduros; acidez equilibrada que proporciona frescura; final persistente e gracioso.
Harmonização sugerida
Carne vermelha grelhada ou assada, pratos de caça ou pratos robustos com molhos densos; queijos maduros onde o carácter tânico encontre equilíbrio.
🍇 Lagar de Burmester Reserva DOC Douro – Branco
Embora não tenha encontrado informação confirmada de que esta versão branca ganhasse prémios tão específicos quanto o tinto, há dados técnicos e de prova que permitem construir uma descrição sólida.
-
Castas: Malvasia Fina, Gouveio e Rabigato.
-
Teor alcoólico: cerca de 13% vol.
Notas de prova
Aromas intensos e frutados, com elevado frescor; destaque para notas cítricas e florais suaves, toranja, e uma envolvência gulosa no nariz.
Na boca, revela-se fresco, equilibrado, com acidez viva que confere vitalidade; textura agradável, bom volume, final limpo e algo prolongado.
Sugestão de serviço / harmonização
Servir a cerca de 10-12 °C para melhor apreciar a frescura; ideal com peixes grelhados, mariscos, saladas frescas ou pratos brancos com textura intensa como creme de legumes ou pratos com molho leve de nata ou manteiga.
*seja responsável beba com moderação
